2019年07月31日 猛暑でも、あっという間になくなる焼きカレーパン! コメント数:0 コメント カテゴリ:おいしいパンを作るコツ by kei 猛暑ですね・・・焼き付けるような日差しが痛いくらいです。こんな時にでも、みんなに人気なのが・・・焼きカレーパン!ひとり2~3個は食べられてしまうので、焼いても焼いても、すぐになくなります(笑)続きを読む
2019年07月26日 夏休みに入りました^^ コメント数:0 コメント by kei 子どもたちが夏休みに入ったのでなかなか思うようにパンが焼けていません(笑)試作したいんですけど・・・ということで。簡単なパンを焼いて、気分転換していますよ。今日はテリヤキバーガーで。ああ、おいしい・・・・(しみじみ)続きを読む
2019年07月17日 大好きなハンバーガーだって、自作で作れるんです。 コメント数:0 コメント カテゴリ:おいしいパンを作るコツ by kei ケンタッキーは好きですか?私は、和風チキンカツサンドが大好き!じつは、これすらも・・・再現できちゃうんです^^続きを読む
2019年07月16日 名護から、生徒さんが来てくださいました^^ コメント数:0 コメント by kei 本日のレッスンは・・・なんと名護から、来てくださいました!遠いところ、ありがとうございます。続きを読む
2019年07月12日 基本的な生地の扱いから、レッスンしていきましょう。 コメント数:0 コメント カテゴリ:パン教室のこと by kei 独学でパン作りをしていたときには、これが正解か、間違いなのか?全然わからないまま、作っていました。こんなものかな?・・・と。でも、実際に自分も教室に通うようになってから生地の取り扱い方を、しっかり学ぶことができたんです。続きを読む